viernes, 19 de diciembre de 2014

Presentamos nuestra nueva Home

Terminamos el año con un nuevo diseño de la home de Cookpad

Durante estos meses atrás han sido muchos los cambios que hemos ido incorporando a la Comunidad y no podíamos terminar el año sin hacer cambios en la página principal de Cookpad. ¡Esperamos la disfrutéis y os guste! 


¿Qué tiene la nueva home page de Cookpad?
  • Es una página más sencilla, manejable y clara
  • Una nueva sección: La receta del día donde cada día tendremos ese plato que estamos esperando
  • Los trendings, tendencias o lo más buscado ¡¡en tiempo real!! ¿Qué busca la gente ahora? ¡¡Ahí está!! 
  • Siempre a mano las categorías, para poder buscar dentro de cada sección específica
  • En momento y fechas señaladas, como ahora es Navidad, un espacio especial para buscar recetas navideñas. 
¿Cuál es el cambio más llamativo? 

La home se personaliza por países. Cuando entremos a la home page (www.mis-recetas.org) podemos ver "Lo que más se está buscando" y debajo, "país" donde podemos seleccionar y según el país veremos lo más buscado en tiempo real en el país elegido. 

Además, se pueden ver con una flecha naranja las que van buscándose al alza y con una flecha azul las que van reduciendo su popularidad. 



¡Esperamos la disfrutéis! y sigamos compartiendo muchas más mejoras, novedades y momentos especiales en la cocina. ¡Felices fiestas!

martes, 16 de diciembre de 2014

Cuéntanos como te quedó la receta: ¡tiene premio!

Todo lo que se cocina estas fechas es riquísimo ¡manda la foto y gana!


Hace unos meses lanzábamos la herramienta de Foto Feedback para compartir el resultado final cuando elaboramos una receta. Ahora con las fiestas navideñas ¿Qué mejor regalo que decirle a la cocinero o cocinero que su receta estaba buenísima? ¡Comparte la foto y regalale una sonrisa!

Desde mañana día 17 de diciembre y hasta el próximo 1 de enero (ambos incluidos) queremos recibir todas vuestras recetas navideñas, esas carnes asadas que os quedarán preciosas, esos entrantes, aperitivos y canapés que llamarán solo de verlos y ese cariño con el que prepararéis los postres y dulces navideños.

Compartir es divertido y si tiene premio ¡¡quizá lo sea un poco más!! Con el lanzamiento del nuevo delantal de Cookpad queremos que todos lleguéis a cocinar con el delantal de la Comunidad y para esos seleccionaremos las mejores Foto Feedback publicadas desde mañana hasta el primer día del 2015.

¡Cuéntanos como te quedan los platos! Manda la foto y un delantal de "El gusto de cocinar" puede ser tuyo, ¡queremos seguir compartiendo recetas! A partir del día 2 de enero estará disponible una página en la Comunidad (www.mis-recetas.org) donde se podrán ver las 10 foto Feedback ganadoras.

¡¡Felices Fiestas!!

Temas relacionados con Cuéntanos como te quedó la receta: ¡tiene premio!:

domingo, 14 de diciembre de 2014

8 sandwiches auténticos con sobras de pavo

Recetas con sobras de pavo rápidas para hacer sandwiches diferentes

7 Recetas de sandwiches con sobras de pavo asado


Cuando hablamos de sobras de carnes siempre nos referimos a las mismas recetas y quizá parece aburrido preparar durante días las recetas de siempre. Así que hoy hemos queremos compartir los mejores sandwiches con sobras de pavo, sandwiches diferentes, llamativos y de lo más creativos.

1. ¿Habías pensado alguna vez hacerte un sandwich sobre un gofre? Aquí tienes un sandwich con sobras de pavo en gofre con huevo frito, ¡alucinante!

sandwich con sobras de pavo en gofre


2. La combinación de pan de semillas con sobras del pavo asado, cebollas rojas y el crujir único que puede hacer con la combinación de queso transformará unas sobras en un auténtico sandwich insuperable.  Receta: Sandwich con sobras de pavo, cebolla y queso.

Sandwich con sobras de pavo, cebolla y queso.

3. Preparado con pan de bolillos y con el sabor único de la mostaza y la mahonesa se consigue una torta con sobras de pavo ¡¡suprema!!

torta con sobras de pavo

4. Con una barrita de pan de semilla (aunque sea del día anterior porque se tuesta y queda crujiente), el pavo asado, bacon y aguacate... ¿qué te voy a decir? que consigues un sandwich con sobras de pavo asado ¡especial!

sandwich con sobras de pavo asado

5. En tortitas mexicanas o tortitas de maíz se pueden hacer unas quesadillas con sobras de pavo riquísimas.

quesadillas con sobras de pavo

6. ¿Más fácil y rico? Diría que casi imposible... siguiendo con las tortitas, unas tortillas con sobras de pavo quedan muy buenas, son fáciles de preparar, rápidas y les van a gustar a todos.

tortillas con sobras de pavo

7. Wrap con sobras de pavo para disfrutar de un rollo de carne de pavo tipo kebap con tortitas mexicanas o integrales y un sabor riquísimo.

Wrap con sobras de pavo

8. Un emparedado con sobras de pavo donde resalta el sabor agridulce especial preparado con pan integral a rebanadas y combinado con salsa de arándanos también de las sobras de Navidad o acción de gracias.

emparedado con sobras de pavo

Gracias VCROWN® Photography por tus fotos

Temas relacionados con 8 sandwiches con sobras de pavo: espectaculares:

viernes, 12 de diciembre de 2014

Ganadores Concurso Recetas tradicionales de Navidad

Recetas ganadoras del Concurso recetas tradicionales de Navidad

Después de 10 días disfrutando de vuestras cocinas e ideas navideñas para el concurso, esta mañana se ha procedido al sorteo ante notario para conocer los 4 ganadores.

Ver el sorteo grabado en directo para conocer los ganadores. 


Puedes ver las recetas ganadoras aquí:
  • Ganador del jamón para Rodrigo, en Cataluña con su receta de huesos de santa, dejándonos disfrutar de la auténtica receta de mazapán que se prepara en Navidad para los dulces de estos días. 
  • Ganadora del lote de Ibéricos para Cuqui, en Galicia con su receta de pastelitos navideños a las tres harinas que a todos nos dejó con ganas de un bocado. 
  • Ganadora del lote de turrón para Gringa, en Argentina con sus cupcakes navideños paso a paso decorados y como arbolitos de Navidad entrañables y muy creativos.
  • Ganadora del lote de turrón para Graciela en Argentina con su idea de tartaletas cheesecake para disfrutar de un dulce de lo más especial.
Temas relacionados con Ganadores Concurso Recetas tradicionales de Navidad:

miércoles, 10 de diciembre de 2014

Aperitivos de Navidad rápidos

Aperitivos y entrantes de Navidad para hacer en 10 minutos

Estos días buscar entrantes navideños, aperitivos para Nochebuena e ideas frías para poder tener preparado por la tarde y sacar en el momento es un clásico y hoy queremos compartir ideas para preparar canapés, tartaletas e ideas navideñas en 5 minutos para abrir bocado y no estar toda la tarde en la cocina.

1. Canapé de salmón con queso mascarpone. Una idea cómoda de hacer enrollados de salmón deliciosos, fáciles y fríos para Navidad.

Recetas de aperitivos rápidos de salmón

2. Canapés fríos variados para Navidad que sólo viendo la fuente entran ganas de ponerse ya mismo manos a la obra, ideas diferentes, muy fáciles y variando según el tiempo que dispongamos.

recetas de canapés fríos variados

3. Canapés variados para Nochevieja y Nochebuena ¡¡son perfectos!! Aquí ideas también para innovar y sorprender y tener listos en poco tiempo, diferentes sabores, texturas y colores en la mesa ¿se puede pedir más?

receta de canapés variados para nochevieja y nochebuena


4. Se puede hacen en blinis o con tostas y tartaletas, según el tiempo del que dispongamos pero estos canapés de queso azul con peras y nueces es de temporada, fácil, rápido y quedan increíbles y sorprender para Navidad.

receta de canapé queso azul, pera y nueces

5. Jamón de pato como una delicia sencilla y fácil de hacer... Estos son muy fáciles, son unos canapés de jamón de pato que queda especial y a todos les va a gustar en casa.

receta de canapé de jamón de pato

6. 2 minutos, ¡no te hace falta más para hacer estos aperitivos! Unos canapés de salmón ahumado con queso mozarella y alcaparras que combina súper bien. 

receta de canapé de salmón ahumado

7. Si buscas variedad y conseguir unos canapés fríos en 5 minutos la receta está clarísima. No hace falta más para disfrutar entrantes navideños. 

recetas de canapés fríos en 5 minutos

8. ¡¡Seguro que no habías visto algo así nunca!! Y los que tienes cerca... tampoco. Si os gusta el pesto esta combinación no falla: Canapés navideños de mozzarella y pimiento ¡riquísimos! 

receta de canapés navideños fáciles

9. Preparados en 1 minutos y unos minutos más de horno y tenemos unos canapés templados o fríos que siempre son bienvenidos: Montados de queso de cabra

receta de montaditos de queso de cabra

10. Mirar que receta más sencilla, más vistosa y con el protagonista estas fiestas en los aperitivos... rollitos de salmón ahumado rellenos. ¡a disfrutar!

receta de rollitos de salmón ahumado rellenos

¡¡Queremos seguir recopilando ideas para estas fiestas!! Que sean muchos, variados y diferentes los aperitivos, canapés y entrantes que preparemos; son muchas cenas, comidas y visitas de amigos y familiares... Felices fiestas. 

Temas relacionados con Aperitivos de Navidad rápidos:

viernes, 5 de diciembre de 2014

Estamos de estreno: ¡nueva cabecera en Cookpad!

Nueva cabecera en Cookpad: más fácil y cómodo

Después de algunos cambios semanas atrás ya tenemos la cabecera de Cookpad con la imagen y disposición más cómoda, dinámica y manejable ¿la habéis visto ya?


Una cabecera más cómoda y pensada para que desde vuestros dispositivos móviles entrar, buscar, guardar, ver las recetas que habéis guardado y buscar sea más fácil.

¿Qué tiene de nuevo la cabecera actual?

  • Ha llegado la Navidad a Cookpad y el logo se ha adornado par al momento
  • El buscador es más amplio y claro y abriendo el desplegable se accede a la búsqueda avanzada
  • Tus recetas guardadas o favoritas con el icono del corazón en primer lugar: Así siempre a mano
  • Publicar receta ha cambiado de diseño, de un rectángulo verde pasamos a un lápiz moderno y más pequeño que nos acompaña siempre en la navegación por la página
  • La foto de perfil y desplegable en la misma posición con nuestro diseño. Pasa de ser el nombre de registro a ser "yo"; "tu" información, mensajes, perfil... todo tu espacio más moderno. 

¡Esperamos que os guste y lo disfrutéis! Algunos cambios más van a sorprender antes de Navidad... ¡felices preparativos!

Temas relacionados con Estamos de estreno: ¡nueva cabecera en Cookpad!:

martes, 2 de diciembre de 2014

Gana un lote de ibéricos, turrón o un jamón compartiendo tu receta de Navidad

Concurso de recetas tradicionales de Navidad en Cookpad


Como cada año ha llegado el concurso de recetas navideñas en Cookpad y este año buscamos esa receta tradicional, la de siempre, la que no falta en las mesas de nochebuena, navidad o fin de año y que siempre nos han enseñado las madre o abuelas...

¿Cuál es la historia de tus recetas navideñas? Compartir tus receta de carne, pescado, aperitivos y canapés navideños o el postre que siempre es protagonista... tiene premio. Este año en el concurso navideño de recetas tradicionales los premios se dividen en:

  • Premio a la receta tradicional de Navidad de España con dos categorías. El primer premio será de un jamón y el segundo premio un lote de Ibéricos.
  • Premio a la receta tradicional de fuera de España con dos categorías. Un primer premio con un lote suprem de Turrón y un segundo premio con un lote de turrones navideños. 

Las bases del concurso de recetas tradicionales de Navidad incluyen:

  • Todas las recetas de Navidad que se publiquen desde el 1 al 11 de diciembre - ambos incluidos.
  • Recetas con foto
  • El sorteo se realizará mediante notario el día 12 de diciembre.  

Puedes ir viendo las Recetas candidatas al premio a la receta tradicional de Navidad y disfrutar preparando postres, dulces y recetas navideñas desde hoy mismo, el premio puede ser tuyo.

Temas relacionados con Concurso de Navidad: Gana un lote de ibéricos, turrón o un jamón 

viernes, 28 de noviembre de 2014

Concursa compartiendo tus recetas tradicionales de Navidad

Próximo concurso para galardonar a la mejor receta tradicional navideña

Ya estamos pensando en los menús de navidad, galletas navideñas, ideas y postres para hacer de la cena de nochebuena y comida de navidad un auténtico manjar con los que más queremos y... todo ese trabajo y cariño en la cocina ¡¡este año puede tener sorpresa!!

Concursa compartiendo tus recetas tradicionales de Navidad

La semana que viene empezaremos con un NUEVO concurso en COOKPAD buscando durante 10 días la mejor receta tradicional de navidad. ¿Cómo funcionará el concurso?
  1. Entra en www.mis-recetas.org y publicas tu receta (botón verde)
  2. Cuando publiques tu Receta tradicional de navidad solo tienes que marcar la temporada "navidad" 
  3. ¡Tu receta ya es candidata! 
Puedes compartir en tus redes sociales, enviársela a tus amigos y que sean muchos más los que la vea, comenten y disfruten con nosotros. 

Sobre el concurso Las recetas tradicionales de navidad optan a premio: 
  • El próximo lunes 1 de diciembre anunciaremos las bases del concurso 
  • La duración será de 10 días -
  • Habrá 2 premios (mediante sorteo ante notario) uno para España y otro para América Latina
  • ¡Todas las recetas participan, no hay límite! 
  • Sólo serán candidatas las recetas con foto, originales y propias... 
Este fin de semana puedes ir preparando y teniendo ideas para... a partir del martes ¡¡¡concursar y ser tener candidaturas al premio!!! Esperamos tus ideas y recetas.

Enlaces relacionados con Concursa compartiendo tus recetas tradicionales de Navidad:

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Convierte tu recetario en un escaparate

Novedad: Elige tus mejores recetas y luce aún más tu recetario

No podíamos terminar noviembre sin esta novedad... ¡Ya puedes elegir tus 6 mejores recetas y que sean la cabecera de tu recetario! Muy fácil, desde tu perfil y entrando en tu recetario.

Mis mejores recetas del recetario

 Solo 3 pasos y puedes ir creando y personalizando tantas veces como quieras tu recetario:

1. Entra en tu perfil y abre tu recetario (también puedes acceder desde el botón naranja que hay en tu perfil, arriba de tus últimas recetas publicadas) 
2. Verás una nueva pestaña "Mis Mejores Recetas"



3. Puedes usar el buscador y poco a poco se va autocompletano o poner el título de la receta que quieras seleccionar en el buscador y se irá creando una lista. 


Y por último, ¡¡disfruta cada temporada con tus recetas!! Se verán en tu perfil... ¡¡será la primera fila de ideas!! y al abrir tu recetario... antes de la lista con todas tus recetas ordenadas por cateogorías. 


5 razones para personalizar y hacer de tu recetario un escaparate:
  • Por qué es más visual y como dice el refranero "una imagen vale más que mil palabras"
  • Por qué tus recetas de Navidad del año pasado quieres que se vean ahora y así con cada temporada (puedes cambiarlas siempre que quieras)
  • Por qué quieres darle personalidad con tus preferencias, tradiciones o historia de tus recetas
  • Por qué cada cocina es diferente, cada plato tiene un sello... cada recetario sus recetas y fotos
  • Por qué cada receta es una obra de arte y ahora ¡¡se pueden contemplar aún mejor!! 
Esperamos os guste y disfrutéis de estas y muchas otras novedades que día a día trabajamos para seguir disfrutando juntos, con vosotr@s, de El gusto de Cocinar. 

Temas relacionados con Convierte tu recetario en un escaparate:

viernes, 21 de noviembre de 2014

Sobras de pavo: 10 ideas para cocinar

Recetas con sobras de pavo para seguir disfrutando


Después de las fiestas son muchos los tuppers y envasados que tenemos en la nevera y congelador. Hoy damos ideas para no tirar el pavo que sobra de acción de gracias (thanksgiving), navidad o comidas que preparamos multitudinarias. ¿Qué hacer con el pavo que sobra?

1. Un clásico donde los haya... los canelones de la abuela ¿los habéis probado de pavo? Si los de pollo están buenos, los canelones de pavo no tienen nada que envidiarle y podemos hacerlos y dejarlos de un día para otro o incluso congelarlos. 

2. Ensalada con pavo. ¡¡Siempre vienen bien y puedes lucirte pero bien!! Combinadas con pasta, piña o arroz nos abren un abanico de posibilidades que ni te imaginas. 

3. Croquetas de pavo. Se hacen igual y con la bechamel, cariño y el toque de nuez moscada... quedan jugosas y riquísimas. 

4. Unos macarrones o pasta con pavo... esta idea de macarrones para dietas especiales queda deliciosa, es rápida y si tenemos ya el pavo asado ¡¡todavía más rápida y jugosa!!   

5. También podéis idear sandwiches y bocadillos de pavo que quedan riquísimos preparados con lechuga, tomate y... pechuga de pavo ¡¡especialmente buenos, rápido y completos!! Bocatas saludables combinados con pavo son una perfecta opción. 

6. Hojaldres rellenos de carne que quedan crujientes y podemos rellenar también con verduras asadas que hayan quedado o incluso puré de patata si tenemos... lo que quede, ¡va al hojaldre! 

Cuéntanos... ¿qué haces tu para aprovechar las sobras de comida? ¡¡En casa no se tira nada!! 

Temas relacionados con Sobras de pavo: 10 ideas para cocinar:

jueves, 20 de noviembre de 2014

Suscríbete gratis a menús semanales

Recibe gratis en tu correo cada semana un menú

No te imaginas lo que ayuda un menú... ¿Qué hago de comer? ¿Cómo evitar ir 20 veces al súper, carnicería, verdulería en la semana? ¡No sientas que siempre haces lo mismo y disfruta de cada minuto de la semana organizándote la compra con un menú semanal!

Recetas para un menú semanal  Recetas para un menú semanal

La novedad de Cookpad de estos días es el servicio de menús para amigos de Cookpad Recetas. Suscribiéndote a los menús recibirás cada viernes en tu correo electrónico (con el que te registraste en la comunidad) un menú para cada día y una sugerencia para acompañar, como postre, merienda o cena...

¿Cómo se hace la suscripción? Muy fácil: Suscríbete a los menus semanales aquí (tendrás que entrar con tu nombre de usuario y si es la primera ver que nos visitas, registrarte)

10 razones para suscribirte al menú semanal de Cookpad
  1. Suscribirse es 1 segundo - máximo 5 si no estás logado o registrado
  2. Es gratis
  3. Permite ahorrar porque vamos una sola vez al super, no tiramos comida, no compramos por comprar y además podemos congelar y organizar
  4. Es un menú completo: carne, pescado, guisos, ensalada, pasta... 
  5. Lo recibes el viernes para poder hacer la compra pensando en toda la semana el sábado
  6. Un menú pensado para todos: niños, trabajadores... cómodo y pensando en que vamos agotándonos durante la semana y la nevera se va vaciando. 
  7. Ideas para dejar hecha comida de un día para otro (por si te la llevar en el tupper o fiambrera o por si los pequeños comen en casa y tienen poco tiempo...)
  8. Comidas pensadas para diferentes países, costumbres y tradiciones. El menú semanal será diferente según el país donde te encuentres: así recibirás propuestas con ingredientes que verás en el supermercado. 
  9. Si no te gusta...es tan sencillo como acceder a tu página de notificaciones y... eliminar la suscripción
  10. Y porque si es fácil, rápido, nos ayuda ahorrar, está rico y...es gratis ¿por qué no probarlo? 
¡Cuéntanos que te parece y si te ayuda en tu día a día! Esperamos seguir mejorando, incluyendo novedades y que las disfrutemos juntos a diario como "El gusto de cocinar". 

Temas relacionados con Suscríbete gratis a menús semanales:

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Menú de navidad para celíacos

Menú completo de Navidad apto para celíacos

Hoy presentamos un menú sin gluten, para todos aquellos intolerante o para todo los que hacen una dieta libre de gluten por ideales, costumbre o por tener familiares y amigos celíacos... sea cual sea, ¡este año disfrutamos de unas navidades con recetas aptas para todos!

Menú de navidad sin gluten

Entrantes navideños sin gluten

Siguiendo las tradiciones navideñas de servir lo mejor de cada casa en la mesa... no falta en los entrantes el marisco, la creatividad a la par que tradición y el pescado en ensaladas y canapés. 

Primeros platos navideños para celíacos 

  • Para que no falte el jamón... y como no hemos puesto platos de ibéricos al centro, preparamos una crema de coliflor de almendras y crujiente de jamón que jamás pensarías que quedase tan buena. 
  • Y si no quieres preparar coliflor porque piensas que es algo más rutinario o no a todos les pueda gustar... ¡¡nos vamos a lo tradicional!! una sopa de ajo navideña que nunca falla. 

Llegada la hora de los segundos o platos principal...

Aquí siempre tenemos el mismo debate... ¿carne o pescado? Es muy sencillo... podéis hacer un tanteo de gustos o simplemente alternar, en cualquier caso compartimos dos ideas muy buenas: 

Postres sin gluten para navidad 

A todos nos gustan y no tenemos porque privarnos de los dulces y postres navideños por ser intolerantes al gluten... en cuanto a los dulces más tradiciones, almendrados navideños sin gluten. Si queréis innovar podéis preparar un flan de queso y vainilla fácil y buenísimo. 

¡¡Ya solo queda apuntar ingredientes y haciendo la compra así además ahorraremos estas navidades!! 

Temas relacionados con Menú de navidad para celíacos:

martes, 18 de noviembre de 2014

Menú de navidad para diabéticos

Menú navideño apto para diabéticos en Cookpad

Menú navideño para diabéticos

Por que estas navidades nadie tiene que sentirse fuera del menú y todos podemos disfrutar de recetas deliciosas, navideñas y con todo el sabor propio de las fechas cuidando a los que padecen diabetes en casa y sufren los frenos estos días.

Todo menú empieza con unos entrantes, entre todos los entrantes navideños que podemos preparar, estas opciones quedan riquísimas y podemos combinarlas sin problema:


De primero nunca puede faltar el marisco navideño y por eso preparamos un deliciosa crema de puerros con langostino.

Y para el plato principal, siempre puede haber quien tenga preferencias o tradiciones en cuanto a preparar carne o pescado en nochebuena o comida de navidad. Aquí dos opciones para el segundo plato navideño pensando en un menú para diabéticos:

  • Quien prefiera pescado para este día... ¡la dorada es de temporada y queda deliciosa! Se puede preparar un plato especial y diferente haciendo unas doradas salvajes con aderezo de pétalos y así sorprender a los que mas queremos. 
  • Y para lo que disfrutan comiendo carne, ¡en navidad no podía faltar! Se puede hacer una carne deliciosa y especial como es el ossobuco de pavo con salsa de perifollo

A todos nos gustan los postres, sobremesas con los que más queremos y llevamos tiempo sin ver... Así que no pueden faltar los dulces típicos de las fechas pero tenemos que cuidar no pasarnos. Así que podemos tomar un poco de turrón sin azúcar pero como postre para que todos disfruten os dejamos estas dos opciones:


¡¡Nada que envidiar a cualquier otro menú!! Ideas perfectas para estas navidades :) Esperamos las disfrutéis y compartáis con nosotros vuestras recetas y trucos.

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miércoles, 12 de noviembre de 2014

Menú de Navidad Light

Propuesta de menú de Navidad Light con carne

Ya empiezan a adornarse las calles, suenan villancicos, recibimos ofertas para posibles compras y todo ello nos lleva a pensar en la cena de nochebuena, comida de navidad... para todos aquellos que quieren comer bien, disfrutar de las recetas navideñas y no reventar a kilos... ¡Menú navideño light! 

Entrantes para un menú de navidad light

Quizá es el peor momento de la cena o comida, porque el pan, salsas, cremas, patés... lucen en las mesas pero aquí os dejamos una propuesta suculenta de entrantes navideños:


Plato principal para un menú de navidad light

¿Carne? Puedes hacer el clásico pavo relleno o inclinarte por otras carnes... Compartimos dos ideas riquísimas.


Si es para menos comensales siempre puedes cambiar el pavo por pollo o por una patita asada, que son más pequeños y así no sobra tanta comida.

Postres para un menú de navidad light 

¡¡No hay navidad sin dulces y postres!! ¿Qué sería de una sobremesa sin turrón, polvorones, mazapán..? ¡¡Se puede!!

Ahhh... próximamente compartiremos otro menú light pero este será con pescado... para que se pueden seguir las tradiciones de cada casa. ¡Esperamos os gusten!

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martes, 11 de noviembre de 2014

5 recetas de flan que han hecho historia

Los 5 flanes más famosos, populares y que siempre tenemos en mente

Recetas de flanes más famosas

El otro día empezamos a pensar en esos postres que nunca pasarán de moda y centrándonos en los flanes empezamos a decir nuestro flan preferido, cómo nos los preparaban cuando éramos niños, cuánto duraban y como jugábamos con la textura de los flanes caseros... Decidimos recopilar las 5 recetas de flanes más míticas e insólitas de la historia: 

¡¡El flan de huevo!! Encabeza el ranking siendo el flan por excelencia, la tradición, textura, sabor y... mejor combinación con ese caramelo que cubre la flanera y gotea al servir... ¡único! 

Receta de flan de huevo


Seguido... llega el flan de coco, quizá con más de 100 formas diferentes de prepararlo, sirviéndolo con coco y otras frutas, coco y caramelo, en el clásico flan de huevo y presentado con coco rallado... un sin fin de formas para disfrutar de un postre perfecto. 

Receta de flan de coco

Otro gran protagonista a la hora de preparar flanes es el flan de café, preparado con café natural o descafeinado para que todos puedan tomar y acompañado de chocolate o caramelo hacen que un postre sea una auténtica ricura. 

receta de flan de café

El flan de leche condensada o también conocido como quesillo es otro clásico a la hora de presentar postres. Se suele acompañar con un caramelo suave y nata montada. 

Receta de flan de leche condensada o quesillo

Y no podíamos terminar el ranking sin este clásico y preferido de muchos, especialmente de los amantes del chocolate... ¡¡flan de chocolate!! que podemos acompañarlo con fruta, galleta o frutos secos. 


¿Cuál es tu preferido?

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lunes, 10 de noviembre de 2014

Nueva cabecera en Cookpad Recetas

Empezamos la semana con novedades: prometemos muchas más

Hoy hemos cambiado la cabecera - primera imagen de la página para conseguir más comodidad y sencillez a la hora de consultar, comentar, compartir y publicar recetas, trucos, grupos...

¿Cómo es la nueva página principal de Cookpad Recetas?

1. Más sencillo, más cómodo y más fácil para llegar a "registrarte" o "publicar receta"


2. Las "tendencias de búsqueda" quedan recogidas debajo del buscador y... quien desee ver más tendencias puedes verlas en el desplegable de la flechita.


3. Ahora podemos ver el número exacto de recetas que hay en la página y entre todas éstas buscar aquello que queremos preparar en el buscador.

4. Todas las "secciones" y "recetas" que antes se encontraban al lado del botón verde de publicar receta lo tenemos ordenado en el lado derecho de la página:

5. ¡Primer bloque con novedades en recetas, trucos, vídeos de recetas! Segunda sección con novedades en la Comunidad, grupos, amigos... Y no te olvides que puedes seguir compartiendo tus restaurantes y tiendas favoritas en Sitios de Comer bien y "tiendas"

¡¡Esperamos os gusten!! Estas son solo algunas de las novedades que irán presentándose a lo largo de estas semanas.

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miércoles, 5 de noviembre de 2014

Nuevo Boletín de Noticias Cookpad: Ahora semanal

Hoy cambiamos de diseño y estrenamos Newsletter

Estamos de inauguración. Hoy Cookpad Recetas estrena nuevo Boletín de Noticias.

Nuevo Boletín de Noticias Cookpad: Ahora semanal

El nuevo Newsletter pasa de ser mensual a ser semanal para que podáis coger ideas de las recetas que recomendamos por temporada, popularidad...

¡¡Ahora es más fácil!! Cada semana recibiréis en vuestro correo electrónico un Newsletter de Cookpad con 5 recetas destacadas, la primera edición ha sido para el pollo, protagonista en muchísimos hogares del mundo... para el próximo ¿qué te apetecería recibir?

También viene cargado con muchas novedades: 

1. Ahora el newsletter es más visual, para poder ver las recetas mucho más rápido, más fácil y más cómodo desde cualquier dispositivo abriendo únicamente nuestro correo.

2. Por que de un solo vistazo puedes ver el tiempo, coste, dificultad y autor de la receta

3. Y a partir del próximo podréis suscribiros a menús semanales, un servicio para poder organizar la semana, ahorrar en la compra, en tiempo... y disfrutar del tiempo en la cocina y de otros muchos placeres de la vida.

¿Te gusta? ¡¡Cuéntanos que te ha parecido el Newsletter de esta semana!! Cada semana serán más novedades, sorpresas e ideas ¡¡Disfrútalas!!  El Gusto de Cocinar :)

Temas relacionados con Nuevo Boletín de Noticias Cookpad: Ahora semanal:

martes, 4 de noviembre de 2014

Menú de Navidad en tiempo récord

Prepara una menú de navidad en 1 hora y media

Quizá el día de Nochebuena trabajes, estés agobiada u agobiado con compras, preparativos, familia... ¡Hoy os dejamos un menú de navidad riquísimo con trucos para tenerlo listo en menos de 2 horas!


El menú, además de ser un menú de navidad fácil es económico. Consta de una ensalada de marisco o cóctel de marisco de primero junto a unos volvanes de marisco (preparados con gambas al ajillo) y un delicioso pollo relleno y una salsa de arándanos. Postre serviremos dulces navideños típicos.

Paso para tener el menú de navidad listo en 2 horas: 

Poner a macerar lo primero con brandy las pasas y piñones. Preparamos el pollo y lo metemos en el horno. El resultado lo veis en la foto y la receta de este pollo relleno es sencilla y muy sabrosa.

Receta de pollo relleno para Navidad

Acompañando al pollo siempre tendremos una salsita de frutos rojos, en este caso una salsa de arándanos que podéis comprar congelados porque queda igual de rica y es mucho más económico.

Receta de salsa de arándanos sencilla

Mientras la salsa la tenemos en el cazo, cocemos una gambitas peladas (también pueden ser congeladas) y hacemos estos volovanes con crema de gamba al ajillo. Se pueden comprar estos días que están a mejor precio y congelarlas para que no nos hagan hinchar los gastos navideños. Cuando la tenemos preparamos los volovanes en un momento y los rellenamos antes de que empiecen a llegar. Son fríos y así no se reblandece la masa de hojaldre.

 Volovanes de gambas al ajillo

Y como siempre está bien tener una ensalada en la mesa, la preparamos sencilla y presentamos en piña, cóctel de gambas ideal para la navidad. Se puede complementar con gulas, boquitas de mar y también castañas... eso ya lo que más os guste. 

 Receta cóctel de gambas en piña

Y... cuándo tenemos todo ¡¡pita el horno!! No olvidéis ir regando el pollo de tanto en tanto para que se quede más jugoso.

Y el postre... lo que cada uno guste, se puede poner un centro con polvorones, mantecadas, turrón... o se pueden hacer clásicos como el tiramisú o tocinillo de cielo... ¡¡al gusto!! Cuéntanos tus ideas para el menú de navidad 2014, ¡¡este año más creativos que nunca!

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