25 may. 2016

5 recetas de la República Dominicana para celebrar el Día de la Madre.

Las 5 mejores ideas de recetas para sorprender a mamá.

El último domingo de Mayo es el día de las madres, una de las fechas más significativas en el calendario de los dominicanos.

Quien no dice 'Los platos de mi madre son los mejores' o '¡Mi mamá cocina delicioso!'

Tiene mucho de cierto la frase que reza 'No hay nada como el amor de una madre'. 
Las madres hacen todo por sus hijos, todo!
Nuestras mamás nos preparan de comer a cualquier hora y sin decir nunca no puedo. Una mujer única, maravillosa que nos cocina rico y nos atiende sin igual. 

Desde Cookpad queremos celebrarlo como más nos gusta! Ahora nos toca a nosotros sorprenderla. 
Este día de la Madre, prepara algo rico para la tuya! 

Aquí te damos 5 ideas para que le prepares a tu mamá algo hecho con mucho amor!
Receta de Sancocho


Sancocho: Comienza las celebraciones con esta tradicional receta de Sancocho. Cuántas veces te ha preparado tu madre esta receta? Es el momento de prepararla! 

Receta de Salmón
Receta de Salmón de Chef Oso Panda
Salmón: Si a tu mamá le gusta el pescado, que tal si le cocinamos un delicioso salmón en costra de tomillo? mmmm le encantará!
Receta de Ensalada de pasta corta
Receta de ensalada de Pasta Corta de Lesaury Caba Fernandez
Ensalada de Pasta: Esta ensalada es un plato de sabor único e irresistible. Dará a tu menú un color muy alegre y siempre quedará deliciosa! 
Receta de Mousse de chinola
Receta de Mousse de chinola o maracuyá de Yenny Frías 
Mousse de Chinola o Maracuyá: Estamos seguros de que mamá no se podrá resistir a este rico postre. Puedes hacerla en un molde grande para compartir en familia o hacerla en moldes individuales, de cualquier manera... ¡será una delicia!
Receta de Mojito
Receta de Mojito de Chefrey23
Mojito: Termina la celebración brindando con este refrescante Mojito! A mamá le encantará!



Blog escrito por Chef Diosa y Elena para Cookpad

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3 may. 2016

¡¡Las recetas no solamente se publican escribiendo!! Publicar recetas en Cookpad con voz

Comparte por voz tus recetas paso a paso en Cookpad

¡Notición! Desde cualquier dispositivo Android o iOS puedes compartir tus recetas paso a paso con voz y así crear tu recetario fácil y cómodamente y sin necesidad de escribir

¿Cómo publico mi receta con voz con teléfono Android? 

1. Localiza el micrófono en tu teclado. También puedes descargar la app "Teclado de Google " que lleva el micrófono ya incorporado 

2. Publica tu receta como siempre (título, descripción, ingredientes y pasos) pero pulsando el micro y hablando cada vez, en vez de escribir.

Video demostración para Publicar una receta por voz con Android: 

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¿Cómo publico mi receta con voz desde iPhone o iPad?: Lo primero que hay que hacer es ver si tenemos la función "dictado" activada. Se puede hacer pulsado el micro del teclado y saldrá un letrero que dice "¿Quieres activar el dictado?" o bien desde Ajustes/Teclados/Activar Dictado.



Video demostración para Publicar una receta por voz con iOS: 

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¿A qué esperas para probarlo? ¡¡Sube tu receta por voz y cuéntanos qué te ha parecido!!

22 mar. 2016

Compartir solo la foto en facebook es historia, comparte tus recetas paso a paso

Escribe tus recetas, sube tus fotos del paso a paso y empieza hoy tu recetario

¿Cuántas veces has estado cocinando, has hecho fotos y las has subido a tu perfil de las redes sociales? Luego Facebook te recordará ese plato que hiciste hace un año pero que no te acuerdas ni lo que le pusiste, si, así es... recuerdas la foto, lo bueno que estaba pero... ¿Cómo lo hice exactamente? ¡¡SE ACABÓ!!

Empieza a compartir tus recetas hoy mismo ¿Cómo? 

Compartir recetas paso a paso en Cookpad 
1. Entra en la mayor red social de cocina, para aficionados, profesionales o aprendices... para todos!!! Cookpad. También puedes tenerla en el móvil o tablet con la aplicación de Cookpad Recetas.

2. Create un perfil. Con tu correo o cuenta de Facebook puedes crear en solo 2 pasos y gratis una página en Cookpad.

3. Empieza a subir tus recetas paso a paso desde el botón verde de "crear receta". Ahí paso a paso puedes subir la foto del plato terminado, añadir una descripción, tiempo de elaboración de la receta, comensales y acompañar cada paso de una foto. 

4. Personaliza tu muro de cocina invitando a tu familia y amigos y... lo mismo que les compartes en Facebook, ¡¡qué lo vean y te sigan en la cocina paso a paso en Cookpad!!

5. Se feliz compartiendo tu cocina diaria, los platos más especiales que hacer los fines de semana y en celebraciones o la comida más saludable ¡¡todo se comparte en Cookpad!! 

Se acabó poner los dientes largos y dejar en el olvido los platos!!! Ahora ya en 10 minutos tenemos la receta guardada para siempre, la podremos compartir en las redes sociales, mandar por mail, por WhatsApp, imprimir, comentar y... ¡te podrán mandar la foto cuando otros hagan tu receta!

No esperes más, ¡¡empieza ya hoy con lo que tengas de comer!! 

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16 mar. 2016

Las recetas de Semana Santa más típicas también pueden ser saludables

¡Con estas recetas de Semana Santa todos a disfrutar de la Semana Santa!

Recetas saludables de Semana Santa

Cada año por estas fechas empezamos a ver todas esas recetas tan apetecibles de Semana Santa con su azuquitar, su aceite... En fin que están de muerte! y nunca mejor dicho porque como estuviésemos comiendo a ese nivel durante una semana entera probablemente nos daría algo. Por que para el que hace la cuaresma estricta aun, pero para los que no (que somos muchos), es un atiborre total de calorías en unos cuantos días. 

Para que esta Semana Santa no tengas que renunciar a ninguno de los platos más típicos aquí te dejo una recopilación de los más saludables.
  • Torrijas sin azúcar. Con estas torrijas tan ricas sin azúcar y hechas al horno podrás disfrutar como un enano de uno de los dulces más típicos de Semana Santa sin pasarte ni un poco!
Torrijas sin azúcar
  • Rosquillas fitness. Estas rosquillitas crujientes se parecen mucho a las típicas de anís, pero sin azúcar y además con saborcito a chocolate y mantequilla de cacahuete...Si no es broma! ¿Aguantarás sin probarlas?

Rosquillas fitness de chocolate
  • Arroz con leche sin azúcar. Otro postre también típico de Semana Santa es el arroz con leche y esta versión más saludable sin azúcar y con leche desnatada hará que disfrutes tanto o más que con la receta tradicional. Además si hay algún diabético en casa es la mejor opción.
Arroz con leche sin azúcar

  • Buñuelos de bacalao al horno. Una Semana santa sin buñuelos no es Semana Santa ni es nada y estos al horno están deliciosos y esponjosos, por no hablar de las grasas que te ahorras al no freírlos.

  • Potaje de garbanzos. Los potajes de garbanzos con espinacas, acelgas, bacalao... Son muy típicos en estas fechas pero este hecho con verduras asadas te dejará sin palabras! 

Recetas de potaje de Semana Santa

  • Bacalao encebollado al horno. El pescado por excelencia de la Semana Santa... El bacalao! Las maneras de hacerlo son infinitas, pero al horno es una de las más ricas y saludables que puedes comerlo. Esta con cebolla morada no te defraudará!
Recetas de bacalao para Semana Santa

Y por ultimo, la receta más importante de todas disfrutar de la comida en familia, las vacaciones y el tiempo con los nuestros, que si encima es comiendo sano ya si que sí! Feliz Semana Santa!!


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15 mar. 2016

5 recetas de buñuelos dulces y salados que no olvidarás nunca

5 Recetas de buñuelos caseros 

Los buñuelos son el plato dulce o salado más vinculado a celebraciones marcadas en el calendario de festivos españoles. En algunas ciudades se preparan durante todo el año pero hay en algunos lugares que los buñuelos tienen un significado aún mayor haciendo especial su fiesta local.

5 Recetas de buñuelos caseros


¿Tu cómo los preparas? ¡Manda tu foto en las recetas o pon también las tuyas! Compartir es vivir!! Comparte tu receta.

1. Buñuelos de bacalao ¡un clásico donde los haya en Semana Santa! Entre que el bacalao cobra el mayor protagonismo del año siendo el pescado característico de la cuaresma, hacemos bacalao de cuaresma en forma de buñuelo.

 Receta de buñuelos de bacalao de cuaresma

2. Buñuelos de calabaza (Receta y videoreceta) buñuelos valencianos ¡¡un sello de identidad en Fallas y San José!! Se preparan con forma de rosquilla y dependiendo de la casa... se bañan o no en azúcar. Una delicia de la cocina de Semana Santa española.

 Receta de buñuelos de calabaza o buñuelos valencianos


3. (Receta y videoreceta) Buñuelos de viento de Cuaresma ¡unos buñuelos dulces que no faltan ni en Semana Santa ni en Todos los Santos! Hacen de cada bocado un lujo para los amantes de la repostería y dulces tradicionales. Estos buñuelos de viento saben a los de casa, a los de siempre de las abuelas...


4. (Receta y videoreceta) Buñuelos de flor de calabacín, con una textura especial, el jugo de la flor como exquisitez y la sencillez para hacer un plato ideal para disfrutar del calabacín y el crujiente de la tempura.

Receta y videoreceta de buñuelos de flor de calabacin


5. Buñuelos de jamón ibérico y queso, diferentes, sabrosos y perfectos para preparar en cualquier momento. El sabor intenso del ibérico español y el juego de texturas hacen de estos buñuelos un espectáculo al paladar.

Receta de buñuelos de jamón ibérico y queso

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14 mar. 2016

6 dulces de Semana Santa tradicionales y que este año no pueden faltar

6 recetas paso a paso de dulces de Semana Santa

En cada ciudad española durante Semana Santa se preparan dulces típicos. En muchos lugares las monas de Pascua son protagonistas, en otras provincias las torrijas y buñuelos, en muchas casas no faltan los roscos fritos... Un sinfin de tradiciones culinarias de las fiestas de Semana Santa.

Receta monas de Pascua - Jueves Lardero Tres fogones Inma
Receta de Inma Entre 3 Fogones de Mona del jueves Lardero

1. Las Monas de Pascua son el clásico del domingo y lunes de Pascua. En el Levante español la tradición manda que los padrinos regalan la mona de Pascua a los ahijados. Pueden hacerse las monas de chocolate o las monas de Pascua tradicionales (videoreceta) de azúcar con el huevo duro.



2. Leche frita, un dulce que nunca pasará de moda y que como nos explican los autores de la Comunidad, la textura es única a inigualable. Especial, dulce y suave que hacen que cada bocado sea el "típico de Semana Santa"

 Receta de leche frita


3. Torrijas tradicionales receta familiar. Casi todos tenemos un secreto en casa que nos han ido pasando las abuelas, madres... para hacer de las torrijas el mejor de los manjares.

 Receta de torrijas tradicionales receta familiar

4. Flores extremeñas, llaman la atención solo de mirarlas, con un molde especial y bañadas luego en miel y/o en el azúcar hacen de las meriendas de Semana Santa un clásico.

 Receta de flores extremeñas o flores de carnaval


5. Pestiños fáciles tradicionales extremeños típicos en Extremadura y famosos en toda España, se bañan en miel y lucen brillantes en las bandejas. Una masa firme, con el mimo que le merece y un sabor dulzón delicioso.

 Pestiños fáciles tradicionales extremeños


6. Roscos fritos o rosquillas de anís fritas de mi abuela, las de siempre... las que nos preparan las abuelas y siempre nos ponían un buen vaso de leche o preparaban un paquetito... toda la cocina olía a la ralladura de naranja y al horneado ¡recuerdos únicos!


Temas relacionados con 6 dulces de Semana Santa tradicionales y que este año no pueden faltar:

13 mar. 2016

Recetas de la Semana Santa Mexicana deliciosas

10 Recetas de Cuaresma y Semana Santa 

Caldo de camaron
Caldo de Mariscos de Judith Hernandez

Durante los viernes comprendidos entre el Miércoles de Ceniza y la Semana Santa, el catolicismo sugiere la abstinencia de carnes rojas. Por eso el ingenio mexicano creó durante siglos innumerables platillos con base en otros alimentos, conocidos generalmente como cocina de Cuaresma o vigilia

Los platillos para la Semana Santa más tradicionales desde el punto de vista de todos los autores de Cookpad son:

1- las tradicionales y deliciosas cazuelas de mariscos

Preparadas con colas de langosta, pulpo, calamares, camarones y todos los mariscos que se os puedan antojar. Una verdaderas delicia al paladar:
Cazuela de Mariscos
Cazuela de Mariscos de Pablorc

2- Las tortitas de camarón:

Entre los platillos sin carne encontramos las tradicionales tortitas de camarón, con ingredientes muy mexicanos que dan a estos platos un gusto supremo!

3- Los romeritos:

Los romeritos son no sólo una receta típica de la gastronomía mexicana durante los días de Semana Santa, sino que ocupan un lugar en el corazón de cualquier mexicano durante todo el año!
Romeritos
Romeritos de Berenice

4- Chiles rellenos:

Los chiles cuaresmeños con su delicioso sabor inigualable ocupan también un lugar prioritario durante estas fechas. Los encontramos con varios rellenos, de queso, de atún, chiles rellenos veganos de jaiba.

Chiles poblanos rellenos
Chiles Poblanos rellenos de queso de Federico Negrete

5- Camarones a la Diabla:

Los camarones a la diabla es una receta para los amantes del picante. 
A quien no le gusten los platillos picosos, mejor que se abstengan de comerlos! Ahora.... a los que sí que nos gustan... mmmm, esto es una receta de Dioses! 
Camarones a la Diabla
Camarones a la Diabla de Martha

6- Filete de pescado empanizado:

El filete de pescado empanizado es una receta super fácil de hacer y está deliciosa, admite cualquier guarnición y a los niños les encanta! 
Pescado empanizado
Pescado empanizado de Gris de la Torre

7- Nopales en salsa de chile guajillo con huevos ahogados:

Esta receta de nopalitos en salsa de chile guajillo es bien típica de estas fechas. Los nopales es un ingrediente infalible en la gastronomía mexicana. 

Nopales en salsa de chile guajillo
Nopales en salsa de chile guajillo con huevos ahogados
de Francisco Xavier Díaz

8- Calabacitas cuaresmeñas: 

Las Calabacitas cuaresmeñas rellenas de verduritas son ideales para esta temporada. Además es un platillo fresco que viene bien para una comida ligera.

Calabacitas rellenas
Calabacitas rellenas

9- Buñuelos:

En cuanto a los postres, están los buñuelos, dulce típico que se prepara con harina, mantequilla y huevos y se fríe en abundante aceite... deliciosos! 

Buñuelos de semana santa
Buñuelos caseros de Lenny

10- La Capirotada: 

La capirotada es un dulce típico que se prepara con pan, canelo, queso, piloncillo, pasitas y ralladura de naranja.

Capirotada
Capirotada de agua de Gris de la Torre

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7 mar. 2016

10 razones por las que la gente que comparte recetas es más feliz

10 razones para ser más feliz compartiendo tu cocina

Cuántas veces no le has dicho a alguien... ¿Y esto como lo has hecho?, ¡me tienes que pasar la receta!, ¡esta receta la tengo que hacer yo para el domingo que viene! y así un sinfín de frases hechas que día a día están en nuestras vidas. Y... sabes que? ¡La gente que comparte es más feliz!



Por esto hoy queremos compartir con vosotros 10 razones para compartir recetas: 

1. Si compartir nos hace feliz y... comer, además de necesario, es uno de los placeres de la vida... ¿Por qué no compartimos lo que comemos? ¡Felicidad con un placer de la vida!

2. Dicen que hay 3 cosas que hacer en la vida para estar completos: Tener un hijo, plantar un árbol y escribir un libro... ¿Por qué no un recetario? Es vivencia, experiencia, día a día... ¡Lo tiene todo!

3. Siempre vas a tener tus recetas guardadas... ya no vas a tener que "perder tiempo" en pensar en... "qué le puse yo el otro día a esta carne..." - Las recetas están siempre contigo.

4. Haces feliz a los tuyos, a tu familia a amigos, no solo pudiendo probar las recetas cuando están contigo sino... estando tu siempre con ellos cuando cocinan. Estar con los nuestros nos hace sentir bien y tenerlos aun cuando no están nos saca siempre una sonrisa.

5. Escribir nuestras recetas y compartirlas nos hace mejorar y tener afán de superación. Los comentarios, críticas y sugerencias nos ayudan a crecer y ver que vamos mejorando nos hace sentirnos mejor y por tanto, ser más felices.

6. Igual que nos hace feliz cuando nos dicen "qué bueno te ha quedado", si compartimos nuestras recetas y la cocinan... y además nos mandan foto y ¡¡la felicidad se triplica!!

7. Creatividad - Compartir las recetas es creativo, único y especial. Crear recetas, fotografiarlas y buscar "la mejor cara" de cada plato hace que nos esforcemos y demos "rienda suelta" a la imaginación.

8. Por que, si siempre recordamos esa receta de mamá, esa receta de las abuelas que tanto nos gustaban de niños y que siempre queremos tener a mano. Si compartimos las recetas, éstas estarán para siempre con nosotros.

9. Por que a todos nos gusta dejar un legado y hay pocas cosas tan bonitas como dejar un libro con las recetas que nos hacían pelear entre hermanos, las típicas de domingos, de días de playa... todo eso son recuerdos, recuerdos que nos hacen viajar y siempre recordar lo positivo, entrañable y especial de cada momento.

10. Y lo más importante, porque la cocina se hace con cariño, mimo y amor... y si se comparte esto... ¡Compartes felicidades!

Por todo esto y... mucho más... ¡¡Os esperamos en Cookpad!!

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29 feb. 2016

¡Tu muro de Recetas! Personalízalo desde hoy

Personaliza tu muro de receta siguiendo autores, familia y amigos

¿Qué te gusta ver cuando abres Cookpad? Recetas de autores a los que sigues, de tus amigos y de tus familiares. ¡Así es! Desde ya puedes personalizar tu muro de recetas con tus seguidores. 


1. ¿Cómo empiezo a personalizar mi muro? 

En tu muro verás siempre las novedades de la gente a la que sigues. Sus comentarios, nuevas recetas y fotos respuestas que compartan en otras recetas. Es manera cómoda de ver todo lo que han hecho tus seguidores y disfrutar compartiendo la cocina. 


  • ¿Qué te gusta cocinar? ¡Busca esas recetas y empieza a seguir a los autores que más te gusten! 
  • ¿Tienes amigos y familiares en Cookpad? ¡Invítalos a participar y síguelos desde que empiecen a publicar!  
  • ¿Has usado el botón de Facebook? ¡Mira quien de tus amigos de Facebook ya está en Cookpad y empieza a seguirlo! 


2. ¿Cómo empiezo a seguir a gente?

Puedes empezar a seguir a gente a través de sus recetas, de los comentarios que hacen a otros de tus seguidores y bien por que te gustan las recetas que ver en las novedades de los menús semanales, boletines de noticias y blogs que vamos actualizando. 

Puedes empezar a seguir autores de recetas del siguiente modo: 
  • Busca una receta y si te gusta y el autor te parece interesante, desde ahí mismo, en la parte baja de la página encontrarás información del autor y el botón "seguir". Activando el botón de seguir ya verás todas sus novedades. 
  • Busca una receta, si te gusta, desde la parte baja de la página, accede a la información del autor.  Pulsando sobre su nombre o "sobre mi" podrás ir a su perfil y ver su recetario, seguidores y a quien sigue e ir viendo más gente que comparte y disfruta de la cocina en Cookpad. 

  • Por qué tus amigos y familiares te mandan su perfil, te invita o dicen una de sus recetas y a partir de ahí, empiezas a seguirlos. 
3. ¡No te pierdas nada, siempre al tanto de todas las novedades! Disfruta viendo nuevas recetas, platos diferentes, cocina de todo el mundo a través de tu muro de recetas en Cookpad. 

Temas relacionados con ¡Tu muro de Recetas! Personalízalo desde hoy:

28 feb. 2016

2º Reto de recetas en Cookpad ¿Te apuntas?

Nuevo reto de cocina en Cookpad



El mes de marzo viene con más novedades y... este mes queremos hacer cambios en los retos. El nuevo reto será de dulces de Semana Santa, un concepto más abierto donde se podrán compartir: 
  • Recetas de leche frita
  • Recetas de torrijas
  • Recetas de monas, bollos y trenzas de Pascua y toñas
  • Huevos de chocolate o de Pascua
  • Buñuelos 
  • Dulces típicos de Semana Santa de diferentes ciudades

¿Cómo van a funcionar los retos a partir de este nuevo? 
  1. La receta debe estar publicada en Cookpad para participar en el reto 
  2. Deberá publicarse ese mismo día - el día del reto
  3. En la descripción de la receta pondremos, con esta receta participo en el #retoderecetas, así sabemos todas las recetas compartidas en Cookpad que han querido concursar. 
  4. Se debe compartir en el Facebook de Cookpad España (escribiendo directamente en el muro) y/o en twitter mencionando @cookpadrecetas
  5. La receta candidata será portada de las redes sociales el día del anuncio del ganador hasta el lunes siguiente 
¿Cómo anunciaremos los retos? 
  1. A partir de este reto, el siguiente se anunciará en Facebook de Cookpad España y quedará marcado en la página de Cookpad España
  2. ¡Queremos ser cada vez más en el reto! Os invitamos a compartir la noticia e invitar a todos los familiares, amigos y demás conocidos a disfrutar como lo hacéis vosotros compartiendo las recetas. 
¡OS ESPERAMOS! 

16 feb. 2016

Retos de cocina en Cookpad

Novedades: ¡¡Llegan los retos de cocina en Cookpad!!

Disfrutamos cocinando, nos gusta compartir y ahora vamos a jugar y divertirnos en los nuevos retos de cocina de Cookpad. ¿Qué son los retos de cocina?

Retos de recetas de cocina en Cookpad

  • Queremos hacer retos temático. Es "el día" para compartir esas recetas que hayamos convocado al reto. 
  • El primer reto será de buñuelos. Recetas de buñuelos, dulces y salados. 
  • Cada mes, con el ganador, anunciaremos la siguiente temática del reto. 
¿Cómo van a funcionar los retos de Cookpad?
  • Cada último jueves de cada mes HAY RETO
  • Las recetas tienen que estar publicadas o publicarse ese mismo jueves en Cookpad
  • Una vez publicada, hay que compartirla en el muro de Cookpad España
    ¿Quién y qué gana el reto?
    • La receta ganadora será la más popular durante el jueves. Desde las 00:01 hasta las 23:59 del jueves. 
    • La receta debe tener máximo 1 mes de antigüedad
    • El ganador será portada de las redes sociales durante una semana, con el link a su página a Cookpad y en caso de disponer, link al blog y/o página de Facebook. 
    Os esperamos a todos!!! Puede participar todo el mundo, únicamente hay que tener la receta compartida en Cookpad y que sea receta de la temática del reto. 

    Disfrutad compartiendo el reto e invitar a que vean, disfruten y compartan vuestras recetas :) ¡Cocinar me gusta, compartirlo me gusta todavía más! 

    11 feb. 2016

    10 Recetas japonesas... ¡Además del Sushi!

    10 recetas de cocina japonesa además del clásico sushi

    Quizá por el auge de los últimos tiempos, la masiva apertura de restaurantes japoneses en España o simplemente por las delicias que se preparan en sus cocinas... las recetas japonesas están cada día más "al orden" y no podemos dejar pasar este momento sin mencionar 10 recetas japonesas deliciosas, auténticas y que paso a paso nos hacen disfrutar de la cocina nipona al margen del sushi.



    1. Gyozas - Jiaozi (饺子 en chino) / Gyōza (ギョーザ o ギョウザ en japonés), un aperitivo también frecuente en otros países asiáticos pero que en Japón rellenan con carne de cerdo y ternera y son infinitamente más saludables ya que van preparadas a la plancha y posteriormente al vapor.


    2. La tortilla dulce japonesa es similar a la clásica tortilla francesa que podemos preparar habitualmente aquí a simple vista pero tiene varias particularidades que la hacen especial. En los ingredientes el vino blanco y la soja son protagonistas junto con la cucharada de azúcar.

    3. No todo es pescado crudo y los mitos que nos transmiten, original por un japonés compartimos una hamburguesa de Japón con la auténtica salsa y foto paso a paso de la receta.


    4. Langostinos marinados en salsa japonesa ¡una auténtica maravilla de Chef! Queda con un sabor y combinación entre el marisco y el jengibre que hacen que cada bocado sea una exquisitez.

    5. El Karaage Pollo frito (Estilo Japonés) donde la mayor dificultad puede ser encontrar Sake y mirin. Este es un clásico aperitivo que se sirve en los bares tipo "tapa".


    6. La salsa okonomiyaki, nada conocida por Europa ya que solemos ver en los restaurante la clásica salsa de soja con el washabi y el jengibre. Ésta salsa japonesa se prepara principalmente con Ketchup y miel y se usa tanto para fideos como para tempuras o incluso pancakes.

    7. Pulpo con auténtico sabor a pulpo estilo nipón, preparado con té y soja y haciendo "todo el ritual" para engañar al pulpo y que éste quede tierno, jugoso y con un sabor de lo más especial.

    8. Por qué la tradición de un buen té no solo se da con el té inglés... El té japonés gyokuro (Rocio de Jade) con un sabor suave y una calidad Suprem, es uno de los tés que se sirve como digestivo tras las comidas.


    9. Mochis con chocolate... muchos dibujos animados traducidos del japonés nos han enseñado algunos de estos "tesoros dulzones" que muchas veces cuesta ver en los restaurantes si no has viajado allí o sino lo has visto antes. Pequeños pastelitos de arroz con chocolate.

    10. Un clásico y que está muy de moda en los últimos meses entre los aficionados a la repostería es el bizcocho o pastel de queso japonés o bizcocho de 3 ingredientes; consiguiendo de manera sencilla una esponjosidad, sabor y textura inigualables.



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