viernes, 29 de mayo de 2015

Auténtico mojo picón en 5 recetas paso a paso

5 Recetas de mojo picón auténticas y explicadas paso a paso 

Como dice la canción: "Mojo picón, mojo picón... la rica salsa canaria se llama mojo picón" hoy hacemos especial mención a este clásico de la cocina canaria "condimento indispensable..." ya que el día 30 de mayo es el Día de Canarias y recopilamos 5 recetas de mojo picón delicioso: 


1. Papas arrugas con mojo picón: Un clásico donde los haya y que no puede faltar a la hora del aperitivo o cuando queremos una buena tapa. 

2. Mojo picón receta paso a paso clásica, con el toque único que le da el comino y el sabor del auténtico mojo canario. 

Receta de mojo picón paso a paso

3. Mojo picón canario rápido con una receta práctica para preparar en cualquier momento y tenerla para el aperitivo, unas patatas o un pulpo asado... 

Receta de mojo picón canario rápido

4. Mojo rojo o mojo picón rojo es la clásica receta aunque van surgiendo variantes y generaciones que van editando, mejorando y combinando tendencias para preparar platos manteniendo la tradición gastronómica de las islas. 

Receta de mojo rojo paso a paso

5. Mojo picón verde o mojo verde es la otra variante del mojo canario tan famosa que se suele preparar para acompañar tanto papas como carnes y pescados. 

Receta de mojo picón verde paso a paso

Esperamos os gusten y disfrutéis de estos días y de una de las salsa más famosas en España. 

Temas relacionados con Auténtico mojo picón en 5 recetas paso a paso:

martes, 26 de mayo de 2015

5 recetas de espinacas para disfrutar de las verduras

5 recetas de espinacas que siempre querrás cocinar

Por que las verduras no tienen por que ser aburridas, ni de dieta ni insípidas... ¡Las verduras dan mucho juego en la cocina y las espinacas pueden ser unas aliadas perfectas para cuidarse! Compartimos 5 recetas para hacer espinacas paso a paso.


1. Espinacas a la sevillana preparada con garbanzos y tomate, el toque perfecto de pimentón y la combinación de fibra y legumbres.


2. Gratén de espinacas cuando queremos combinarlas con patata y tener un plato completo. No es de dieta pero es perfecta para disfrutar de las espinacas en su mejor momento.


3. Canelones de espinacas y bacon preparados con bechamel casera (si queremos podemos hacerla un poco más light con leche desnatada y margarina...) Así como cambiando el bacon por pavo pero... ¡¡no se pueden preparar y disfrutar sin pensar en la dieta para adelgazar!!

4. Espinacas con pasas, piñones y manzana ¡Perfecta para la cena! Es fácil, está lista en poco tiempo y es una fuente riquísima de vitaminas y fibras.


5. Tarta pascualina de espinacas ¡un clásico en Argentina que ha cruzado el atlántico! En hojaldre o masa quebrada, con o sin huevo y combinándola en ocasiones con acelgas queda deliciosa tanto fría como caliente.


Y todo esto sin mirar los potajes de garbanzos con espinacas, los revueltos y clásicas tortillas de espinacas y otras recetas que generación tras generación vamos compartiendo.

Temas relacionados con 5 recetas de espinacas para disfrutar de las verduras:

martes, 19 de mayo de 2015

Blogueros autores en Cookpad ¡ya tenemos botón para blogs!

Botón de blog: Soy autor de recetas en Cookpad

Hoy no podemos estar con más novedades y terminamos el día con una novedad que hasta ahora no habíamos implantado y es el botón de autor de Cookpad. ¡Ahora ya puedes decir a todos tus seguidores que tienes tus recetas también en Cookpad!

Botón Cookpad de blog: Soy autor de recetas en Cookpad
Botón Cookpad de blog: Soy autora de recetas en Cookpad

¿Cómo es y cómo funciona el botón de Autor de recetas de Cookpad? 

Muy fácil, solo copiar y pegar la URL de tu perfil en Cookpad, sustituirla en el código que aquí os dejamos e implementarla - incluirla en la plantilla o configuración de vuestro blog.

  • Si eres autora de Cookpad el código para el botón será: 

<a href="URL de Cookpad" target="blank"><img src="http://blogs.mis-recetas.org/botones/boton-autora-cookpad.png" alt="boton mi perfil en cookpad" title="Soy autora de recetas en cookpad"></a>
  • Si eres autor de Cookpad el código para el botón será: 
<a href="URL de Cookpad" target="blank"><img src="http://blogs.mis-recetas.org/botones/boton-autor-cookpad.png" alt="boton mi perfil en cookpad" title="Soy autor de recetas en cookpad"></a>
    Esperamos os guste y disfrutéis de esta y todas las novedades que aún están por llegar en Cookpad. 

    Más temas relacionados con Blogueros autores en Cookpad ¡ya tenemos botón para blogs!:

    Novedad en Cookpad: Recetas relacionadas con nuevo diseño

    Recetas que también pueden interesarte después de cada receta de cocina

    Hoy estamos con una nueva inauguración, como comentamos... poco a poco vamos subiendo cambios, novedades y mejoras y hoy ha sido el turno de "las recetas relacionadas" con un diseño más moderno, visual y con una herramienta para la selección mucho más minuciosa e interesante. 

    Recetas de cocina relacionadas en Cookpad


    Más recetas recomendadas en Cookpad

    Desde hoy, en las más de 54.000 recetas que estaban en la Comunidad antes del día 27 de abril cuando se realizó la migración tienen al final recetas relacionadas, ya no solo por el título sino por el tipo de receta, ingredientes y categoría. Esperamos os guste y disfrutéis de las novedades.

    En las próximas semanas trabajaremos sobre las últimas recetas compartidas en la Comunidad.  

    Ahora es más fácil ver, descubrir y navegar e inspirarse con más recetas de la Comunidad. ¡Cuéntanos que te parece y cómo las disfrutas! 

    Más relacionado con Novedad en Cookpad: Recetas relacionadas con nuevo diseño:

    jueves, 14 de mayo de 2015

    Concurso Sandwichea en Eurovisión: Comparte tu sándwich y llévate un iPad mini

    Las recetas más fáciles de sándwiches pueden tener un premio a lo grande



    Desde hoy 14 de mayo, compartir tu sándwich y disfrutar de ideas frescas y sanas con Las Suaves Lonchas de Burgo de Arias, puede hacerte ganar un iPad Mini con www.sandwichea.es

    Burgo de Arias y Cookpad se unen esta vez para premiar tu creatividad a la hora de hacer el  sándwich perfecto con el que disfrutar de una cena sana, rica y natural mientras ves la gala de Eurovisión.

    Las Suaves Lonchas de Burgo de Arias son 100% naturales, suaves, cremosas, sin colorantes ni  conservantes y son ideales tanto para sándwiches calientes como para sándwiches fríos…  ¡Convertirán tus sándwiches en un auténtico manjar!

    El sándwich ganador se publicará en la web del sándwich por excelencia, www.sandwichea.es Además, una cocinera profesional se encargará de cocinarlo y después será difundido de manera que todos los amantes de las grandes ideas puedan ver el paso a paso de un sándwich único, diferente y especial.

    ¿Quién puede participar?
    • Serán candidatas todas las recetas nuevas de sándwiches que se publiquen a partir del 14 de mayo que lleven como ingrediente las Suaves Lonchas de Burgo de Arias.
    • Sólo podrán participar los usuarios de España.
    • Serán candidatas las recetas que se compartan en Cookpad antes del 18 de mayo a las 14:00 de la tarde. 
    El premio será un iPad Mini… ¡Y puede ser tuyo! El sábado 23 de mayo, en Eurovisión, tu sándwich puede ser el protagonista. ¡Descubre el sándwich que llevas dentro!

    Temas relacionados con Nuevo concurso de Burgo de Arias: Comparte tu sándwich y llévate un ipad mini:

    Nueva herramienta en los comentarios de Cookpad

    Nueva forma de compartir, mencionar y comentar las recetas en Cookpad



    Desde ayer 13 de mayo, en Cookpad está disponible una nueva herramienta. Herramienta para los ingredientes y para hacer más fácil la localización de ideas y completar vuestras recetas.

    Desde hace meses nos habéis hecho llegar comentarios con esta sugerencia para poder enlazar vuestras propias recetas cuando mencionabais otro plato, por ejemplo, unos canelones con vuestra propia bechamel, o una tarta con vuestra receta de mermelada casera... ¡¡ya se puede!! Desde ya podéis incluir la nota al lado de vuestros comentarios con el link a la receta que deseéis que se visite.

    También podéis incluir el link en los pasos... por ejemplo, "hacemos la bechamel" podéis ver mi receta de bechamel... "en la nota con el link" Más fácil, cómodo y simplemente copiando y pegando. Ya no hay que poner código ni hacer cambios a la hora de compartirlo, únicamente "añadir comentario" y pegar.

    Esta herramienta también sirve para mencionar otras recetas que nos han servido de inspiración o que nos han ayudado a la hora de preparar el plato.

    Esperamos os guste y disfrutéis de este y todos los cambios que están por llegar.

    Nueva web:
    Temas relacionados con Nueva herramienta en los comentarios de Cookpad:

    miércoles, 13 de mayo de 2015

    Descubre las últimas recetas compartidas en Cookpad

    Las nuevas recetas compartidas siempre a mano


    ¡Novedades en la nueva web! siguiendo los comentarios y sugerencias que nos habéis hecho llegar estas semanas de pruebas y cambios... ¡Una nueva herramienta y página en Cookpad!

    Ahora puedes ver las últimas recetas publicadas por todos los autores de la web y así descubrir nuevos autores a los que seguir por sus ideas y platos, recuperar el contacto con cocineros que vuelven y tener ideas de productos de temporada y así cocinar con los que nos inspiran otros amigos viendo lo que hay en el mercado.

    ¿Cómo ver las últimas recetas? Se puede acceder desde aquí: últimas recetas o bien dándole a la lupa del buscador sin poner nada en el campo de texto; teniendo el buscador "en blanco" hacemos la búsqueda y veremos las últimas recetas compartidas en la Comunidad.

    Esperamos os guste y disfrutéis de esta y otras muchas novedades que vamos incluyendo en la nueva página. ¡Para cualquier duda sabéis que podéis escribirnos siempre a equipo@cookpad.com! Un fuerte abrazo!

    Nueva web:
    Temas relacionados con Nueva herramienta en los comentarios de Cookpad:

    martes, 12 de mayo de 2015

    El Club del delantal sigue creciendo

    Nuevos miembros en el Club del delantal de Cookpad

    ¿Pensabais que con los cambios dejábamos el Club del delantal? ¡¡No!! La familia sigue creciendo y este cuatrimestre damos la bienvenida a muchos amigos de la cocina "del mundo"

    Receta de macorose, México, camarones estilo Happy Burro
    1. Desde EEUU y con 48 recetas, mdietsch nos enseña desde hace unos meses su cocina, trucos e ideas para hacer desde USA la cocina casera más especial.

    2. Viajamos a México para disfrutar de la cocina más tradicional de la mano de macorose66 con el cariño de su casa y pasión por lo que hace.

    3. Con casi 30 recetas y, ¡a cuál más rica! marcecamberos comparte en la Comunidad las recetas mexicanas caseras desde principios de año.

    4. No podemos pasar sin visitar Uruguay y disfrutar de las recetas de martalhanna que desde finales de enero ha compartido casi un centenar de recetas en Cookpad.

    5. ¡¡Porque las recetas sin gluten se pueden disfrutar tanto o más!! LaNeveraCeliaca llegó a la comunidad en Febrero y nos ha regalado ideas, trucos y cocina libre de gluten para que todos los celiacos disfruten de la cocina diaria.

    6. La cocina española, diaria y práctica con el sabor de siempre de la mano de Begoña, begonaccp, con más de 20 recetas en los últimos meses con productos de temporada.

    7. Sin salir de España y disfrutando de la cocina para todos los días, en las recetas de soledadtabaressolano podemos encontrar desde una tarta de queso, a las clásicas croquetas o una deliciosa fideua.

    8. Bloguera, recién mamá y ganadora del último concurso de la Comunidad... le damos la bienvenida al Club del Delantal a Mónica, monicamonik940 en Cookpad.

    9. Empezamos el año conociendo a Jose Antonio y su cocina y fue pasadas algunas semanas cuando empezamos a disfrutar de sus ideas y cocina.

    10. Amante del dulce, y bloguera conocida como MayteSweet en la comunidad, ha compartido bizcochos, recetas fáciles de dulces

    11. Cruzamos el Atlántico para llegar a Argentina y disfrutar de la cocina más tradicional de la mano de Nilda, que desde mayo tenemos el lujo de poder acceder a la cocina internacional de buena mano.

    12. Siguiendo con la cocina auténtica, ahora estamos con Marala, que desde febrero y con más de medio centenar de recetas nos ha enseñado la cocina más rica y propia de su tierra explicada paso paso con todo el cariño.

    13. En Argentina y aficionada a los dulces tenemos a Cecilia, con bizcochuelos, pastaflora y recetas bien ricas para la hora de la leche, desayuno... o cualquier postre.

    14. Apasionado de los pájaros y disfrutando de la pesca y recetas deliciosas de pescado... Oller nos brinda desde mediados de enero con más de 60 recetas deliciosas y diferentes.

    15. Yamyglam, ama de casa y describiéndose ella misma como amante de la cocina y disfrutando al cocinar para su marido nos ha enseñado comidas muy ricas como las empanadas diferentes ¡bien ricas!

    16. Trabajando fuera de casa pero igualmente fan de la cocina y con casi 10 recetas compartidas, Liliana nos invita a conocer su cocina.

    17. No podíamos terminar el ranking sin ella... Daniela, con casi medio centenar de recetas diferentes, propias, riquísimas y especiales cocinadas con mucho cariño y mimitos.

    ¡¡Bienvenidos a todos!! Esperamos disfrutéis mucho de la Comunidad, de las recetas que se comparten a diario y sigáis compartiendo las vuestras... Ahora ¡con nuevo delantal!

    Temas relacionados con El Club del delantal sigue creciendo:

    lunes, 27 de abril de 2015

    Cookpad presenta nueva Web

    Nueva Web Global de Cookpad Recetas

    Hoy 27 de abril Cookpad recetas cambia de sitio web para empezar a formar la gran familia de cocina auténtica de diferentes puntos del mundo con una web global. El proyecto empieza con Cookpad Recetas en español e inglés y a lo largo de las próximas semanas se irán uniendo más lenguas a esta gran familia de amantes de la Cocina a la Web Global.


    Es una web más dinámica, moderna, cómoda y sencilla. Una comunidad, Cookpad, de recetas donde se puede publicar, compartir, buscar, imprimir... como hasta ahora las recetas que preparamos, que queremos preparar o que hemos visto y nos han gustado pero en un sitio que cambia de estética y dinámica de uso.

    Es un sitio donde hay lugar para todo, para los que disfrutan de la cocina y deciden compartirla para hacer partícipe al resto del mundo de su afición; para todos aquellos que tienen la obligación de cocinar a diario y buscan recetas para organizar sus menús, semanas y días o para todos aquellos que disfrutan y no tienen tiempo o buscan una receta para un día especial... ¡¡Para todos!!

    ¿Cómo es el nuevo sitio? ¿Qué cambia? 
    • Nuevo: El editor de recetas es más intuitivo, sencillo y práctico. 
    • Nuevo: Buscar en el recetario de cada autor y buscador dentro de las recetas guardadas.
    • ¡No más mails! Ahora todas las notificiaciones estarán en el "buzón de entrada" (seguidores nuevos, comentarios, foto respuestas...)
    • Comentarios y notas en cada sección de las recetas. ¿tienes dudas sobre los ingredientes? ¿sobre un paso? Se puede escribir al lado de cada una de las secciones de la receta y seguir el hilo de la conversación. 
    • Trucos: Ahora los trucos se mueven de sitio y se pueden poner en la presentación, en el paso relevante o como último paso. 
    • Arrancamos con 5 canales con lo más buscado, demandado y práctico para el día a día: Recetas fáciles y rápidas, Cocina diaria, Recetas sanas, Fechas especiales, Dulces ¡¡Todas las recetas!!
    • Un buscador que integra todas las recetas que estaban hasta la fecha en cada una de las categorías de la web anterior: www.mis-recetas.org 
    • Somos más internacionales que nunca. Desde ahora cada país tiene un Cookpad hecho a su medida, con sus productos de temporada...
    • Homes - portada de la Comunidad personalizada y ¡¡de cada uno!! Cada usuario tendrá una página diferente según las personas que tiene en sus seguidores y las publicaciones que aparecerán serán las que esos seguidores hayan publicado recientemente. 
    Preguntas frecuentes... ¿Dónde están ahora...? Todo aquí: 
    ¿Qué pasa con los vídeos de cada una de Mis Recetas? ¿Y con el link a mi blog? 

    En el perfil nuevo podréis editar y añadir el link al blog y directamente éste estará enlazado al vuestro sitio.



    En la introducción de cada receta podréis copiar y pegar la URL del vídeo de youtube y saldrá vinculado de manera automática a vuestra página en youtube.


    ¡Cualquier cosa no dudes en escribirnos! Queremos que nos cuentes cómo ves la nueva página.

    jueves, 23 de abril de 2015

    5 recetas para decirle a mamá que la quieres

    5 recetas para el Día de la Madre

    El primer domingo de mayo se celebra en España y otros muchos lugares el Día de la Madre y ese día más que ninguno pues queremos que se sientan especiales. Muchos salen a comer fuera y otros prefieren hacer un dulce, la comida para que ella no haga nada, otros personalizan galletas, hacen ramos de flores de magdalenas... ¿Qué preparas este año para sorprenderla? 

    Budin de terciopelo para el día de la madre
    Receta de budín de terciopelo para el día de la madre
    1. Desayuno especial día de la madre, si hace buen tiempo.. un buen desayuno de domingo en familia en la terraza y todos alrededor de la mesa... ¡¡Le encantará!! 

    Desayuno especial día de la madre

    2. Si un domingo cualquiera no falta el aperitivo, el domingo del día de la madre... menos. ¿qué podemos hacer para que sea especial? ¡Unos hojaldres en forma de corazón o unas empanadillas como si de San Valentín fuesen rellanas de atún, tomate y huevo! 

    Empanadillas en forma de corazón

    3. ¡Regalale unos bombones! Si :) Galletas o bombones, lo que sea su preferido y... si los haces tu pensando en ella le gustarán el doble. Bombones de dos chocolates y vainilla ¡aciertas seguro! 


    4. Un ramo de flores siempre hace muchísima ilusión, pero si pensáis que son caras o a mamá le encantan los muffins, magdalenas y cupcakes... no os lo penséis más, este año podéis regalar el ramo de flores más dulce nunca visto... ¡hecho con cupcakes! 

    ramo de flores de cupcakes para el día de la madre

    5. Dale las buenas noches a mamá con una media luna de dulce de leche ¡¡preciosa y una detalle único!! El postre del domingo para la siesta o por la noche, cuando ya crea que se acabaron las sorpresas... 


    Temas relacionados con 5 recetas para decirle a mamá que la quieres:

    lunes, 20 de abril de 2015

    Ganadora del concurso: Recetas fáciles para disfrutar cocinando con poco tiempo

    Ya tenemos ganadora del robot de cocina con recetas fáciles

    Receta de bizcocho de manzana, ganadora del Concurso recetas fáciles
    Hace algo más de 10 días anunciábamos el lanzamiento de un concurso exprés en la Comunidad, un concurso nuevo, diferente y perfecto para premiar ideas fáciles. Después de una semana de concurso y cientos de recetas presentadas, la elección ha sido muy difícil.

    El jurado ha basado su fallo en diferentes parámetros objetivos siguiendo las bases del concurso y aquellas que tienen foto principal. Se ha debatido la elección entre diferentes recetas para poder hacer en cualquier momento, con buenas fotos, trabajadas, y propias. Recetas con una elaboración sencilla y que todos pudiesen preparar sin mucha elaboración (ya que el concurso se trataba de recetas fáciles).

    Así, con más de 200 recetas candidatas al concurso, muchos autores de cocina nuevos, con ideas frescas, diferentes e innovadoras, muchas recetas e ideas para hacer cuándo no tenemos mucho tiempo, la ganadora ha sido Monica.

    Enhorabuena a todos los concursantes y felicidades a Monicamonik, ¡¡habéis compartido muy buenas recetas!! El robot va a viajar a la cocina de Mónica, habiendo publicado diferentes platos, por su sencillez, rapidez, facilidad, diseño y modernidad así como por la creatividad en la fotografía, edición y confección de la receta, imagen y plato. Más de una docena de recetas candidatas cocinadas en microondas, en horno... ideas de dulces, postres, tapas, aperitivos y platos principales... ¡Enhorabuena por el premio!

    Muchas gracias a todos por vuestras recetas, vuestras ideas y por compartir tantas y tan buenas elaboraciones de plato. Esperamos pronto lanzar un nuevo concurso y veros entre los candidatos. ¡Feliz semana!

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    lunes, 23 de marzo de 2015

    Torrijas: 8 recetas únicas, auténticas y aptas para todos

    Recetas diferentes de torrijas ¡qué no falten en casa! 

    Los días previos a Semana Santa y fines de semana de mal tiempo, lluvias y reuniones familiares como ha sido este último puente, es típico tener sobras de pan o... sino se tiene esa excusa, igualmente preparar torrijas y hoy hemos recogido las 8 recetas para que este año ¡¡todos comamos torrijas!!


    1. Si hay alguien diabético en casa, no os preocupes ¡¡podemos hacerlas para ellos y comerlas todos!! Con estas recetas torrijas light aptas para diabéticos todos disfrutamos de un clásico y nadie tiene que privarse.

    Torrijas light aptas para diabéticos

    2. Para quien no quiera fritos... las torrijas pueden hacerse al horno, deliciosas y con todo el sabor de unas torrijas tradicionales. Estas son torrijas al horno con miel, ¡¡dulzonas y riquísimas!

    Torrijas al horno

    3. Para los que no toman lactosa... las hacemos con leche de soja, o se pueden hacer también con leche de almendra... ¡¡al gusto del consumidor!! En este caso rosquetas con leche de soja ¡especiales y súper esponjosas!

    Torrijas sin lactosa, torrijas con leche de soja

    4. Para los que no guardan el pan de un día para otro ¡¡y les encanta el toque del vino dulce...!! Aquí están sus torrijas, ¡especiales, fáciles y... con todo el sabor de siempre! 


    5. A quien no le guste le pan normal... se pueden hacer torrijas de siempre con pan de hogaza o simplemente seguir la receta que ha pasado de generación en generación en Pascua... 


    6. Los más golosos, chocolateros y amantes de los postres de siempre pero añadiendo siempre ese especial... Torrijas rellenas de crema de cacao ¡No podían faltar! 

    Torrijas rellenas de chocolate

    7. Para los más innovadores... un clásico acompañado de salsa toffee... convirtiendo unas torrijas en un lujazo para una merienda de los más especial. Así paso a paso compartimos unas torrijas con toffee ¡deliciosas! 

    Torrijas con toffe

    8. Para todos aquellos que heredan las recetas, las disfrutan y miman hasta el último recuerdo que mamis y abuelas nos han ido contando... para todos ellos ¡las torrijas casera de la abuela

    Torrijas tradicionales

    Y para todos los que disfrutáis y os gusta ver y descubrir diferentes formas de disfrutas de postres... aquí os dejamos muchas más recetas de torrijas donde encontraréis ideas de torrijas con natillas, con naranja, en almíbar, con anís y... ¡¡muchas más!! 

    Temas relacionados con Torrijas: 8 recetas únicas, auténticas y aptas para todos: 

    viernes, 13 de marzo de 2015

    5 recetas para sorprender el Día del Padre

    5 recetas perfectas para celebrar San José 

    El 19 de marzo en España se celebra el día del padre y son muchos los que salen a comer fuera y otros muchos los que se reúnen en casa en torno a la mesa para disfrutar del día con papá.


    1. Empezar el día con un buen desayuno, ¿sorpresa cuando se despierte? ¡Súper desayuno! Hacemos un desayuno completo de fin de semana con ¡¡todo!!

    Desayuno completo para el día del padre

    2. ¿Un aperitivo? Unos pintxos especiales de pollo y mozarella caramelizados que solo de verlos... enamoran!! Una receta sencilla, práctica y diferente para sorprender.

    Pintxo de pollo y mozarella

    3. Si optamos por carne, es un buen día para preparar un pieza diferente, más especial y que no solemos comer a menudo, bien por tiempo o bien por precio y... ¡¡papá se merece todo!! Así que todos a la mesa para una fondue de carnes variadas y especiales.

    Fondue de carnes variadas

    4. Y si lo que buscáis es un pescado... el bacalao o el salmón ahora están riquísimos ¿te apuntas? Bacalao a la leonesa puede ser una opción sencilla y deliciosa para el menú. Si el bacalao no es vuestro fuerte... las recetas con salmón son llamativas, sabrosas y muy sencillas.


    5.  Y para el postre... clásicos donde los haya, podéis hacer tiramisú, tarta de galletas o si queréis algo que no se suele preparar tan a menudo una tarta de crema catalana tradicional, deliciosa y única ¡¡aciertas seguro!

    Tarta de crema catalana para el día del padre

    Cada país tiene su día marcado pero en todos coincide... ¡¡querer sorprender a los padres!! Así, hoy compartimos 5 recetas especiales para cocinar el Día del Padre. Cuéntanos que vas a preparar ¡¡Todas las ideas son buenas!!

    Temas relacionados con 5 recetas para sorprender el Día del Padre:

    viernes, 20 de febrero de 2015

    Los 4 mejores potajes de garbanzos

    Las mejores recetas de potaje de garbanzos asoman estos días

    Protagonista cuando hace más frío, un plato de cuchara, de los de siempre... de la cocina más tradicional. Durante la Cuaresma y Semana Santa alza su popularidad y se convierte en un imprescindible para muchos y hoy hemos querido recopilar los 4 mejores potajes garbanzos:

    1. Potaje con bacalao y alcachofas, receta paso a paso, haciendo la receta más mimada, cuidada y tradicional. Con todo el sabor de un pescado de temporada y la textura perfecta en los garbanzos. Un plato completo. 


    2. Potaje de garbanzos con alcachofas, un plato de invierno con la verdura más popular y valorada de los días de frío: Las alcachofas. 


    3. Potaje de vigilia preparado en olla tradicional y donde las espinacas y el bacalao son protagonistas entre los ingredientes. Una receta clásica de potaje de garbanzos para la cuaresma. 


    4. Potaje de garbanzos con verduras asadas preparado en tan solo 4 pasos y consiguiendo un plato de siempre con una receta fácil y casera ¡¡deliciosa!! 


    Y tu, ¿cómo lo preparas? ¡¡Cuéntanos tu receta y compártala para que sean muchos más los que disfruten de un plato de cocina caliente y de cuchara!! 

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    lunes, 16 de febrero de 2015

    Ganadores del Concurso recetas para decir cuánto le quieres

    Ganadores del Concurso recetas de San Valentín

    Receta Ganadora del Concurso de recetas de San Valentín

    Hoy, después de mucho ver y revisar, y tras leer casi 100 recetas candidatas al concurso anunciamos los ganadores del Concurso de Recetas para San Valentín que concluía ayer a las 00:00. Han sido muchas ideas, recetas preciosas, mimadas, jugando con productos afrodisiacos, frutas de temporada y elaboraciones en forma de corazón y con motivos románticos para este año ¡Enhorabuena a todos los participantes!

    Ha sido tan difícil la elección que el primer premio del concurso es para Alfredo por su receta de Tarta de Fondant de San Valentín, explicada paso a paso y con vídeo para enseñar a todos como trabajar el fondant. ¡Enhorabuena! Nos has enseñado mucho.

    Y, ante tantas buenas ideas, recetas tan trabajadas y combinaciones tan ricas que el segundo premio es para Fernando con su quiché corazonada perfecta para una cena con un toque más romántico y especial siguiendo una receta salada sencilla y riquísima.

    Además, como habéis sido tantos los que habéis participado y compartido recetas para el día del amor y la amistad... Hemos seleccionado otras recetas que tendrán un pequeño obsequio de Cookpad ¡enhorabuena!

    1. Corazones acaramelados de Gabriela Diez
    2. Tortá de San Valentín de Evita Besos y Abrazos
    3. Corazón dulce y esponjoso para compartir Jessijane 
    4. Copa ligth de tukmaria con fresas de Lub
    5. Cupcakes con copetes de rosas de Eddison Guillermo
    6. Panqué de chocolate con sorpresa de corazón de Mejjicanna
    7. Muffins del amor y la amistad de Alex
    8. Gelatina de champagne afrutada con fresas y chocolate de La Nevera celiaca
    Ha sido muy difícil la elección y os esperamos a todos en el próximo concurso ¡¡qué será muy pronto!! De nuevo... Enhorabuena a todos!! 

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    martes, 10 de febrero de 2015

    Las 7 recetas de alcachofas más fáciles nunca vistas

    Cocinar alcachofas con recetas fáciles y rápidas

    Recetas de alcachofas

    La cocina de temporada deja muchas ideas y formas diferentes de presentar frutas y verduras. Durante el invierno las alcachofas son protagonistas de muchos guisos, aperitivos y cenas. Las alcachofas nos ayudan a llevar una dieta equilibrada y cuidarnos.

    1. Alcachofas al horno fáciles para preparar con solo 3 ingredientes: Sal, aceite y alcachofas. ¡Rápidas y riquísimas!

    Alcachofas al horno fáciles

    2. Alcachofas al limón para hacer cualquier día, únicamente pelar y poner al fuego con ajo, perejil y pan rallado... ¡receta barata y con mucho sabor!

    Alcachofas al limón

    3. Con el frío, nieve y temperaturas propias del invierno un guiso de alcachofas siempre es bienvenido: productos de temporada y comida de cuchara.

    Guiso de alcachofas

    4. Para una cena completa, cómoda y diferente... crema de alcachofas con pan de soda. Queda una textura especialmente suave con un sabor intenso y protagonizado por la alcachofa en su mejor momento.


    5. Una receta fácil, combinando carne y verdura, sin ensuciar y con todas las propiedades cocinando al horno: Alcachofas al papillote.

    Alcachofas al papillote

    6. Si quieres que todos en casa coman verdura y disfruten de una receta sencilla pero con las propiedades de las verduras de temporada: pizza de rúcula, alcachofa y queso ¡riquísima y crujiente!

    Pizza de alcachofas

    7. Jugosas, con mucho sabor, textura suave y el toque único que le da un queso hacen que unas alcachofas rellenas de queso sean un plato estrella a la hora de sentarse a la mesa. ¡Fácil y barato!

    Alcachofas rellenas de queso

    ¿Cómo preparas tu las alcachofas? ¡¡Seguro que tienes muchas ideas para enseñar y compartir!! Y si te apetece hacer un clásico... Paso a paso y en vídeo ¡Tortilla de alcachofas!


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